“陆师傅，今天主打什么？”

“马上到五月份，就要立夏了，这个季节相对清热祛湿的食物比较好，至于肥甘厚味，辛辣和鱼蟹就少一点吧，今天主打冬瓜鸡汤吧！”陆远沉声说道。

冬瓜清热利水，鸡肉做成肉丸，补脾强身，合为健脾益气，渗利水湿！

“好，那今天主厨推荐，就定八仙过海了！”夏依人点了点头。

另一边，川香火锅店也打扫完毕。

“孙店长，今天的赠菜是什么？”

“气温回升了，今天就送水果拼盘吧！”孙炎说道。

“儿童座椅采购了么？最近带孩子来吃饭的人增多了！”

“财务那已经审批下来了，今天应该就会去购买了！”

“对了，基底粉都准备好了么？昨天晚上就断货，很多客人想吃，都没有了！”

“准备了，今天买的比昨天多一倍呢！”

火锅店提供免费的冰淇淋，有专门的冰淇淋机，顾客可以自取，而且不限量。

一般的冰淇淋制作可以用冰淇淋粉和奶浆，好一点的话可以用经过巴氏杀菌过的低温奶浆。

而川香火锅店的冰淇淋则是用高端冰淇淋店的做法，选择冰淇淋基底粉加淡奶油和鲜奶制成。

光是一小碗的成本，就在十五元以上，而一般的冰淇淋店会将价格定在三十元左右。

但在川香火锅店，这是免费的，包括每日会有一样免费的赠菜。

即便是这些免费的赠品，火锅店都是精心准备，让所有的顾客吃的安心，吃得放心。