江刀一出天下鲜’美誉的长江刀鱼，此鱼乃是长江三鲜之首，自古至今都备受推赏，这种鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，肉味鲜美，肥而不腻，故得其名。这道长江刀鱼烹调方法很简单就是清蒸，菜名为‘鲜笋菌菇蒸金刀’此菜鱼肉细嫩白净，鱼鳞幻化成油，鲜味呼之欲出！”

“第二道的主角就是美誉为‘一朝食得河豚肉，终身不爱天下鱼’的河豚了，此鱼体呈圆筒形，肉质非常鲜美，在长江、珠江春、夏之间出现，含有丰富的胶原蛋白，肉质鲜嫩，是有名的长江三鲜之一。众所周知的是此鱼处理不当，食之与自杀无异，但是对于善烹河豚的大厨来讲，这根本不算什么，这道河豚刺身便是河豚的经典吃法。”

“第三道便是美誉为‘鲥鱼出网蔽江渚，荻笋肥甘胜牛乳’的长江鲥鱼，这种鱼是长江出了名的美鱼，最早成为贡品的也是它。鲥鱼最诱人的部分不是鱼肉，而是深锁了脂肪的鳞片，出笼后的鲥鱼酒香四溢，色泽洁白，鲜嫩味美。鲥鱼的做法与长江刀鱼做法雷同，在下就不在赘述了！”

马王爷师徒二人听的一愣一愣的，心说这位土豪兄这口条儿当真了得啊！

就在这时，刚刚去取‘赛琼浆’的来福终于带着那坛子极品佳酿回来了！

实际上在他还没进门儿的时候，马王爷师徒二人便嗅到一股令人陶醉的酒香，得到董澄空夫妇示意后，老夫启开了‘赛琼浆’的泥封，那股令人陶醉的酒香越发变得有质感了起来！

倒得青花瓷盅里的时候，九十九年的酒液之稠浑入蜂蜜一般！

马王爷迫不及待的端起青花瓷盅，凑到鼻下一嗅，立刻晃了三晃，大呼好酒！